1. Глюкоза имеет свойства:
1) Альдегида и спирта; 2) Кетона и спирта; 3) Альдегида и кетона.
2. Какая из химических реакций не характерна для глюкозы?
1) Реакция «серебряного зеркала»; 2) Реакция с гидроксидом меди; 3) Реакция с
3. Какая из химических реакций не характерна для фруктозы?
1) «серебряного зеркала»; 2) с гидроксидом меди; 3) образование сложных эфиров.
4. При гидролизе сахарозы образуются
1) Глюкоза и этанол; 2) Глюкоза и фруктоза; 3) Крахмал и целлюлоза.
5. При гидролизе крахмала образуется:
1) сахароза; 2) р- глюкоза; 3) а-глюкоза
то лице задачи,​