Белки являются одним из важных компонентов пищи. В основе усвоения белков желудочно-кишечном тракте лежит реакция: а)окисления, б) гидролиза,в)этерификации, г)дигидрации
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить ответ или свой вопрос на сайт
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.