Опубликовано 4 года назад по предмету Другие предметы от WooDz

помогите пожалуйста написать реферат на тему "мука"

Ответ

Ответ дан KyDR9LLIka

Мука – пищевой продукт, получаемый в результате измельчения зерна различных культур. Во всех странах, где печеный хлеб служит одним из основных продуктов питания, огромное количество зерна пшеницы и в меньшей степени ржи перерабатывают в муку – основное сырье для хлебопечения, производства макаронных и кондитерских мучнистых изделий. Для нужд кулинарии, пищевой, текстильной и других отраслей промышленности в небольших количествах вырабатывают муку из ячменя, кукурузы, овса, гречихи, гороха, сои и сорго. Из крупы риса, овсяной и гречневой получают специальную муку для детского питания.

Другие вопросы

Математика - 2 недели назад

Математика - 3 недели назад

Математика - 3 недели назад

Физика - 3 недели назад

Физика - 3 недели назад