profile


Опубликовано 5 лет назад по предмету Биология от lizaevsyukovaaaa

Как получить из сахара спирт?

  1. Ответ
    Ответ дан Honduras

    Наиболее простой способ - биоферментация, спиртовое брожение.

    Спиртовое брожение — вид брожения, при котором углеводы, преимущественно глюкоза, преобразуются в молекулы этанола и углекислого газа. В подавляющем большинстве случаев спиртовое брожение осуществляют дрожжи

    С6Н12О6 = 2С2Н5ОН + 2СО2 + 27 ккал


Другие вопросы