Переведите пожалуйста
English cuisine and its ingredients were shaped by the climate, history, and geography of the country. Potatoes, bread, and cheese are the three basic ingredients of English cuisine. Fish and chips with mashed peas tossed with some salt and vinegar are a signature the English take away. Steak and kidney pie with mashed potato is a full breakfast for an Englishman. Black puddings and scrambled eggs are other variants preferred by the English people. English sausages are made of fresh meat and are strongly flavoured. The Britons also enjoy eating various types of fish. A traditional English teatime snack includes assorted biscuits, sandwiches, and cakes. Various types of cheese form an integral part of their recipes. The main dishes of England have queer names like Toad in the Hole or Bubble & Squeak. Pork pie, Shepherd’s pie and Cottage pie are the mainstays of a typical English pub lunch. Yorkshire pudding made of sifted flour, milk, vegetable oil, eggs and freshly ground black pepper is one of the most English recipes. It is an integral part of any celebration, be it Christmas, a wedding or a housewarming party. Modern English dishes have been influenced by international flavours, thus they have incorporated many new ingredients from Indian, French, Spanish, German and other European cuisine.

Английская кухня и её ингредиенты менялись с климатом, историей, и географическим положением страны. Картофель, хлеб и сыр — три базовых ингредиента Английской кухни. Рыба с чипсами и пюре из гороха с небольшим количеством соли и уксуса — фирменная еда на вынос в Англии. Стейк и пирог с почками с пюре из картофеля — полноценный завтрак для англичан. Чёрный пудинг и ячница-болтунья ещё один предпочетаемый вариант завтрак. Английские сосиски делают из свежего мяса и они имеют сильный запах. Британцы также любят употреблять различную рыбу. Традиционный английский полдник состоит из различного печенья, сендвичей и пирожных. Различные виды сыра составляют неотъемлемую часть их рецептов. Основные блюда в Англии имеют необычные названия, например: Тоуд ин зэ Хоул (Жаба в Норке) или Баббл энд Скуик (Пузырь и Писк). Пирог со свининой, Пастуший пирог и запеканка являются основой типичного обеда. Йоркширский пудинг готовят из просеянной муки, молока, растительного масла, яиц и свежемолотого чёрного перца. Это один из самых известных английских рецептов. Также это основная часть любого празднования, будь это Рождество, свадьба или семейный вечер. Современные английские блюда изменились под влиянием интернациональной кухни, поэтому в них включено много новых ингредиентов из Индии, Франции, Испании, Германии и других европейских кухонь.