правила поведения на кухне на английском

                               Kitchen Safety Rules

1. Keep the floor clean and dry not to slip.

2. Don't put cooked food on an unwashed plate or cutting board that held raw food. Always use a clean plate.

3. Before you begin to cook, roll up long sleeves and tie back long hair. Do not wear loose clothing that might get in the way or catch on something.

4. Wash your hands and dry them well. Wet hands can be slippery.

5.  Keep cabinet doors and drawers closed so you won't bump into them.

6. Always use oven mittens to handle food on the stove, in the oven or microwave.

7. When working with pots on the stove, be sure to hold the handle while stirring to prevent the pot from slipping off the burner.

9. Always pick up knives by their handle and do not point them at anyone.

10. Keep electrical cords away from the stove top, oven and sink.

11.  Never add water to a pan with hot oil in it. It could splatter and burn someone.

12. Keep paper towels, dish towels and pot holders away from the stove top so they don't catch on fire.

13. Never leave your cooking unattended, as this may cause fire. Before leaving the kitchen, check that the oven and burners are all turned off.

14. Never put water on a cooking fire - it could make the fire bigger. Use baking soda or flour to put the fire out.

______

                          Правила безопасности на кухне

1. Держите пол чистым и сухим, чтобы не поскользнуться.

2. Не кладите приготовленную пищу на немытую тарелку или разделочную доску, на которой были сырые продукты. Всегда используйте чистую тарелку.

3. Прежде чем начать готовить, закатайте длинные рукава и завяжите длинные волосы. Не носите свободную одежду, которая может помешать готовить или зацепиться за что-либо.

4. Вымойте руки и хорошо высушите/вытрите их. Влажные руки могут быть скользкими.

5. Держите дверцы и ящики шкафов закрытыми, чтобы не стукнуться о  них.

6. Всегда используйте прихватки, берясь за посуду с едой на плите, в духовке или микроволновой печи.

7. Обращаясь с кастрюлей на плите, обязательно придерживайте ее за ручку при перемешивании, чтобы кастрюля не соскользнула с горелки.

9. Всегда берите ножи за ручку и не направляйте их ни на кого.

10. Держите электрические шнуры подальше от плиты, духовки и раковины.

11. Никогда не добавляйте воду в посуду с горячим маслом. Оно может начать брызгать и обжечь кого-либо.

12. Держите бумажные полотенца, кухонные полотенца и прихватки подальше от плиты, чтобы они не загорелись.

13. Никогда не оставляйте то, что готовите, без присмотра, так как это может привести к пожару. Прежде чем покинуть кухню, убедитесь, что духовка и конфорки выключены.

14. Никогда не лейте воду на огонь при пожаре на кухне - она может увеличить огонь. Используйте пищевую соду или муку, чтобы потушить огонь.